Yleisön pyynnöstä Samppanjaristeily palaa Viking XPRS:lle! Päiväristeilyllä Helsingistä Master of Wine Essi Avellan johdattaa samppanjan ystävät hyvän ruoan ja juoman kuplivaan liittoon. Luvassa on samppanjaluento ja maistajaiset, minimessut ja 6 ruokalajin erikoismenu Essi Avellanin valitsemin juomin.
Viking XPRS:n Päiväristeilyn lähtö Helsingistä klo 11.30 ja paluu Helsinkiin samana iltana klo 20.30.
Hintaan sisältyy
- Päiväristeily Viking XPRS:llä kahden hengen A- tai B-hytissä
- Essi Avellanin luento ennalta valittujen maistelujuomien kanssa
- Erikoismenu ennalta valittujen juomien kanssa
- Sisäänpääsy minimessuille
Risteilyohjelma
Klo 11.30 Viking XPRS lähtee Katajanokalta
Klo 11.45 tai 13 Essi Avellanin tunnin luento samppanjakulttuurista ja sen valmistamisesta 2 eri ryhmässä, valitse kummalle luennolle osallistut
Klo 12.00–14.00 ja 16.30–20.00 Minimessut kokousosastolla: esillä eri samppanja- ja viinitaloja, tuotteita voi ostaa mukaan
Klo 14.15 6 ruokalajin erikoismenu Bistro Bella -ravintolassa
Klo 20.30 Viking XPRS saapuu Helsinkiin
À la carte -päivällinen Bistro Bella -ravintolassa
MENU
Perunaohukainen ja mateenmätiä, punasipulia ja limesmetana
Crème ninon, sinisimpukkavaahtoa
Nieriä, porkkanavoikastike ja timjamikantarelleja
Yrttikuorrutettua peuranfileetä, juurespaistosta
Västerbotten-juustoa ja kukkakaalikroketteja, mustaa oliivisalsaa
Kuusenkerkällä maustettua omenakompottia