Samppanja kuplii Viking Gracella, kun Master of Wine Essi Avellan johdattaa samppanjan ystävät hyvän ruoan ja juoman kuplivaan liittoon. Luvassa samppanjaluento ja tasting Master Class -tilaisuudessa. Risteily alkaa herkullisella 4 ruokalajin samppanjaillallisella upeassa Oscar à la carte -ravintolassa. Hintaan sisältyy: Vuorokauden risteily valitussa hyttiluokassa Viking Gracella 4 ruokalajin samppanjaillallinen juomineen Minimessut Master Class samppanjanmaistajaisineen, Essi […]
Drappier on Auben taloista merkittävin. Historiankirjoihin se on päässyt muun muassa Pinot Noir -lajikkeen tuojana Auben alueelle. Aikaisemmin täällä Champagnen eteläisessä osassa viljeltiin pääosin Gamayta, mutta nykyisen johtohahmon Michel Drappierin isoisä Georges Collot alkoi istuttaa Pinot Noiria – tästä hän ansaitsi lempinimen Père Pinot, Isä Pinot. Drappierin 57 hehtaarista leijonanosuus sijaitsee talon kotikylässä Urvillessa, Bar-sur-Aubessa. […]
Grand Champagne Helsinki täynnä kuplivaa iloa ja upeita samppanjoita! Samppanja kuplii huhtikuussa Vanhalla Ylioppilastalolla, kun Champagne rantautuu Helsinkiin kooten yhteen samppanjan ystävät, nautiskelijat ja alan huippunimet. Yleisötapahtumassa samppanjan saloihin meitä johdattavat kotimaisten kärkinimien lisäksi muun muassa Louis Roedererin huippuarvostettu kellarimestari Jean-Baptiste Lécaillon sekä maailman suosituimman samppanjatalon Moët & Chandonin kellarimestari Benoît Gouez. Kellarimestaritiimiämme vahvistaa Duval-Leroyn Sandrine […]
Tervetuloa Viinikoulun penkille Helsingin Classic Wine Cellarsissa ja Tampereen Vinoteekissa. Kevään 2017 Viinikoulut järjestetään kolmen kurssin pakettina. Viinikoulu sopii erinomaisesti sekä aloitteleville että kokeneemmille viininharrastajille. Jokainen kurssikerta on oma kokonaisuutensa mutta parhaiten oppii osallistumalla koko kevään ohjelmaan. Paikka Viinikouluun on myös mainio lahja ystävälle tai asiakkaalle! Jokaiseen viinikoulukertaan sisältyy Essi Avellanin luento ja kuuden viinin maistelu. […]
Syksyn 2016 Viinikoulut järjestetään kolmen kurssin pakettina. Ensimmäisellä kerralla tutustumme Ranskan klassisimpiin viineihin aina valkoviineistä punaisiin ja makeisiin viineihin. Syksyn toisessa Viinikoulussa perehdymme suosituimpiin punaviinilajikkeisiin Syrahiin ja Cabernet Sauvignoniin ja tutustumme sokkomaistiaisen avulla niiden erityispiirteisiin ympäri maailmaa. Kolmannella kerralla perehdymme samppanjaan ja nautimme maistelulautasen kera tämän viinien kuningattaren erinomaisista gastronoimisista mahdollisuuksista. Tervetuloa mukaan! Tervetuloa Viinikoulun […]
Jos jäit haaveilemaan keveistä suupuhalletuista, tulppaaninmallisista Lehmann Grand Champagne – samppanjalaseista, sekä 2 kpl pakkaus (59,90 €) että 6 kpl pakkaus (147 €) löytyvät jatkuvasti Ceesta Shopista. Lähde käymään Ceestan kaupassa Töölössä tai osta verkkokaupasta www.ceestashop.fi! Kaunis, riittävän isomaljainen samppanjalasi, jossa samppanjan ja kuohuviinin aromit pääsevät upeasti esille. Uskomattoman siro ja kauniisti muotoiltu, persoonallinen samppanjalasi […]
KESÄN UPEIMMAT RISTEILYT OVAT NYT MYYNNISSÄ! Nauti samppanjakesästä yksin, kaksin tai isommalla porukalla. Hyvä seura, meri-ilma ja ylellinen Princess V42 jahti. Voiko kesäpäivää enää paremmin viettää? Black Swanin luksusristeilyt tekevät yrityksesi tärkeästä päivästä ikimuistoisen. Tervetuloa ensimmäisen luokan makumatkalle! Princess V42 Black Swanin risteilyillä yhdistyvät Helsingin edustan kuvankaunis saaristo ja samppanjatieto. Maineikkaimpien samppanjatalojen mukaan teemoitetuilla risteilyillä […]
Essi Avellanin Champagne – Master of Wine Essi Avellan vie lukijan viiden tähden makumatkalle Champagneen Tässä samppanjanystävän ohittamattomassa oppaassa Avellan tutustuttaa lukijan sekä maineikkaimpiin samppanjataloihin että kiinnostavimpiin pientuottajiin ja opastaa yksityiskohtaisesti sekä juoman valmistukseen että sen nauttimisen saloihin. Kirjan ajankohtaiset vinkit Champagnen alueen nähtävyyksiin, ravintoloihin ja hotelleihin sekä yksityiskohtaiset kartat varmistavat samppanjanystävälle ikimuistoisen matkan tämän […]
Grand Champagne Helsinki -tapahtuman vieraana voit käyttää hyväksesi lukuisia etuja. Seuraavat ravintolat tarjoavat pääsylippua tai Grand Champagne -maksukorttia näyttämällä tapahtumapäivinä tai tulevina viikkoina rahanarvoisia etuja. Varaa pöytä ajoissa ja ilmoita varatessasi, että haluat hyödyntää Grand Champagne Helsinki -tapahtuman edun. RAVINTOLA CARELIA Grand Champagne -tapahtumapäivien ajan 3 ruokalajin samppanjamenu ja 3 pientuottajasamppanjaa 40€ (Norm. 50€). Viinit […]
Samppanja kuplii huhtikuussa Helsingin Vanhalla Ylioppilastalolla, kun Grand Champagne -tapahtuma avaa ovensa 21.-23.4. Tapahtumassa samppanjan saloihin meitä johdattavat kotimaisten kärkinimien lisäksi muun muassa Krugin johtaja Olivier Krug. Champagnen kellarimestareiden terävintä kärkeä edustavat Charles Heidsieckin Cyril Brun ja Lansonin Hervé Dantan. Rennossa ja tunnelmallisessa tapahtumassa pääsee maistelemaan niin tunnettuja samppanjaklassikoita kuin harvinaisempia herkkuja, yhteensä yli 230 […]
